El mole poblano tradicional es sin duda joya de la gastronomía mexicana. Originario de Puebla , esta sofisticada salsa involucra una asombrosa selección de ingredientes , incluyendo chiles {rojos | https://caoimhemsfs524024.jasperwiki.com/7894011/el_mole_poblano_tradicional_un_tesoro_de_la_cocina_mexicana