La genuina receta de enchiladas verdes, comúnmente preparada en México, comienza con verdes frescos, usualmente serranos o poblanos. Estos son asados, limpiados y cocidos antes de ser molidos con perejil https://chiaraatek417295.sasugawiki.com/8064357/cuál_es_la_receta_auténtica_de_enchiladas_verdes