Bei Säuglingen ist jene Darmflora rein den ersten 12 Lebensmonaten noch nicht ausreichend entwickelt und dann könnten die Sporen - sobald in dem Honig bestehend - auskeimen zumal das Gift produzieren. Kleinkinder haben noch keine greifbar ausgebildete Darmflora, so dass es zu einer schweren Lebensmittelvergiftung – dem Säuglingsbotulismus – kommen https://honig-der-blattlaus88877.bcbloggers.com/30875325/eine-geheimwaffe-für-honigkuchen