อุตรดิตถ์ (ไส้กรอกใหญ่รสเด็ดโบราณพิชัย) ใส่ใบตำลึง พริกแกงที่ตำไว้ คนให้พริกแกงละลายเข้ากัน นำน้ำยำที่ทำไว้เมื่อกี้ราดลงไปบนตัวปลา ก่อนที่จะนำปลาไปนึ่ง จัดขนมจีนใส่จาน หัวกะทิพร้อมแจงลอนใส่ถ้วย จัดเครื่องซาวน้ำได้แก่ สับปะรด กระเทียมซอย ขิงอ่อนซอย กุ้งแห้ง น้ำตาลทราย พริกขี้หนูซอย มะนาวแยกเป็นส่วน ๆ วางไข่เป็ด หรือไข่นกกระทาต้ม จากนั้น ใส่มะเขือเทศ เนยกี (เนยอินเดีย) ใส่ลงไป ผัดให้เข้... https://stephent999mbo5.bligblogging.com/profile